土豆丝饼 吃了就忘不了

时间:2018-05-29 15:06:28 出处:做饭网
3605人做过这道菜
- 简介 -
上班族每天都在为早餐吃什么在烦恼,家庭妇女则是为每天怎么搭配早餐而烦恼。小编这几天总是会陆续收到许多朋友的求助,让我琢磨一下给老人的养胃营养简单早餐的做法。经过我几天的研究与钻研,隆重向大家推出的就是正宗浙菜土豆丝饼最简单的做法,吃了就让你忘不了呀,富含多种蔬菜,包含各种营养,可以让老人或者是小孩子都在一定程度上得到均衡的营养吸收,快来学好为家人朋友们制作品尝一下味道吧,绝对不会让大家失望的呢。
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厨师:沫源
- 原料(1~3人份) -
- 小技巧 -
1、大家可以根据自己的个人口味,适当添加自己喜欢吃的食材放入到土豆饼中。
1、其实可以在土豆饼中加入胡萝卜,可以增加维生素的含量,对燕麦鸡蛋土豆饼的营养价值有一定的提高。
2、也可以加入燕麦片的话,这样在一定程度上可以使饼吃起来酥脆爽口,增加燕麦鸡蛋土豆饼的口感。【做饭网】
- 土豆丝饼做法 -
  • 1首先将准备好的土豆用清水冲洗干净后,再削去皮,用刀切成细丝,再加入刨皮,先切片再切丝,再加入玉米淀粉、面粉、黑胡椒粉、孜然粉、盐,搅拌均匀就可以啦。
  • 2大家注意一下要使粉和调料都粘附在土豆丝上,在平底锅放较多油,放土豆丝按平整成饼状,然后开火煎饼。
  • 3接着等到土豆饼凝固后,在移动饼,看看饼的表面是否变得金黄了再翻个面。
  • 4最后煎到两面金黄略深,就可以切块装盘,食用好吃营养又做法简单的焦香酥脆土豆饼啦。
- 营养密语 -

1、土豆饼中含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素和膳食纤维,对人们身体里所需要的营养物质得到及时地补给,增强老年人的免疫力,具有强身健体、增强体质的作用,促进老年人肠胃蠕动已达到帮助消化的作用,适合虚弱、免疫力差的老年人食用。
2、除了之外还有其他的早餐饼比如《蔬菜鸡蛋卷》、《培根鸡蛋卷》、《西红柿鸡蛋饼》、《葱花鸡蛋饼》等等鸡蛋饼品种让你们挑选制作尝试一下味道哦。

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