奶味十足的自制烙饼 奶香玉米饼
时间:2018-04-22 07:53:16
出处:做饭网
6706人做过这道菜
- 简介 -
说起烙饼,相信大家都吃过,早餐店里都有许多各式各样的烙饼,味道也不错。今天小编要和大家分享就是一款烙饼,可以自己在家里制作的简易烙饼,奶香玉米饼。这也是非常受欢迎的一款美食,制作的过程也是很简单,容易上手。玉米的清香伴随着牛奶的奶香,软糯的口感加上香甜的气息,可以说是早餐必备的饼食,想要了解的朋友还不赶紧来看看。
展开
厨师:顾萌萌
- 原料(1~3人份) - |
甜玉米粒
30克
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鸡蛋
2个
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面粉
80克
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牛奶
50毫升
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炼乳
适量
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- 调料 - |
盐
适量
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- 小技巧 -
炼乳放太多容易太甜,所以炼乳的量要自己控制。【做饭网】
- 奶香玉米饼做法 -
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1首先准备好本次制作奶香玉米饼的全部食材,甜玉米粒、鸡蛋、炼乳、面粉、牛奶等食材,将其摆放好。
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2接着将鸡蛋磕开放进碗内,把鸡蛋用打蛋器或者筷子将其打散,将玉米粒去掉水分,将其放进碗里面。
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3把炼乳和盐也放进碗里,再倒入面粉,将它们轻轻的翻动搅拌均匀,再分次加入牛奶,将所有材料都搅拌均匀。
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4之后就可以在平底锅内倒入油,等到油热后,把制作好的面糊倒进去了,用锅铲或者晃动锅体轻轻的将面糊抹平。
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5最后用小火将面糊煎熟,煎完一面之后翻过来再煎另一面,煎熟后就可以出锅了,将其切好摆盘,这个奶香玉米饼就做好了,大家可以食用啦。
- 变化365 -
除了这款奶香玉米饼之外,还有许多在家可以自己制作的烙饼,比如说《葱花烙饼》、《鲜蔬干烙饼》、《鱼香烙饼》、《肉碎蛋香烙饼》等。