美容又养颜的木耳红枣汤
时间:2018-03-23 17:33:39
出处:做饭网
3618人做过这道菜
- 简介 -
很多人应该都吃过红枣银耳羹吧,就是那个是用红枣跟白木耳煮的浓稠的汤,但是很多人都不知道其实黑木耳跟红枣也能搭配出美妙口感的汤,而且也具有非常养颜的功效,女性吃了以后对身体特别好,而且对那些不太喜欢喝甜汤的人来说,黑木耳红枣汤应该非常对他们的胃口。这款汤既可以当早餐,也可以当做中午的汤菜,可以说是非常棒了,那是怎么做的呢?我们一起来看一看吧
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厨师:柠檬水
- 原料(1~3人份) - |
木耳
30克
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红枣
10个
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猪肉
70克
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姜
少许
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- 调料 - |
盐
适量
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- 小技巧 -
1、汤中加入猪肉,可以使汤增鲜,但是如果觉得猪肉加进去,会有腥味的话,可以提前把猪肉汆一下。
2、干的黑木耳,一点点就能泡发成一大朵,所以不要拿太多哦!【做饭网】
- 木耳红枣汤做法 -
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1首先要提前把准备好的黑木耳和红枣泡一个小时,泡泡发到她变成一大朵,然后再撕成小朵小朵的,红枣也要泡到胀起;还需准备70克猪瘦肉,洗净后将其切成小块,姜也要切成片备用。
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2在锅中加入适量清水,依次放入肉、黑木耳、红枣和姜片,开小火炖大约一个钟头。
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3一个钟头后,汤汁由于黑木耳变得浓稠,便可以撒入适量的盐调味,这样简单的做法,却能做出很好喝的汤,喜欢的小伙伴可以自己做来试试呀!
- 变化365 -
我在这边给大家推荐几款用黑木耳做的炒菜,比如《黑木耳炒鸡蛋》、《凉拌黑木耳》、《黑木耳炒肉》等,都非常好吃哦,喜欢的可以做一下。