简单快速又美味的双皮奶
时间:2018-05-03 16:11:22
出处:做饭网
4537人做过这道菜
- 简介 -
双皮奶是一种粤式甜品。清朝时起源自顺德,用普通牛奶做原料。一碗上佳的双皮奶,其状如膏,其色洁白,质感细腻嫩滑,口味甜香清淡。双皮奶是一种非常好吃又很便宜的甜品,浓郁的奶粉以及软糯的口感,在炎炎夏日中吃到一口冰冰的双皮奶简直是又完美又享受!但是,我们又不想到外面去买双皮奶,那么在家里是不是也可以自己做美味又好吃的双皮奶呢?下面就让我来教大家怎样在家中制作简单方便、干净卫生且经济实惠集于一身的双皮奶吧。【做饭网】
展开
厨师:香菇魔
- 原料(1~3人份) - |
双皮奶粉
25
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- 调料 - |
白糖
25
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- 小技巧 -
比较推荐葵立克,大拇指,盾皇这几个牌子的双皮奶粉。烧水的时候切记一定要等水完全沸腾了!
- 白白嫩嫩的双皮奶做法 -
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1准备一个小勺子,用作计量的单位
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2将双皮奶粉和糖1:1放入到一个碗里,大家根据自己想吃的量来定夺。(都是1勺)
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3用筷子把二者混合在一起,一定要均匀搅碎。准备好我们喜欢的器具,可以提升幸福感哦~
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4用刚才的小勺子,盛10勺的水,倒入在锅中然后开锅来烧水,如果大家觉得少可以取双倍的量,切记一定要等水完全沸腾了!
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5等水完全沸腾之后,我们将刚才搅拌好的双皮奶粉,慢慢的撒在锅中,边撒边搅拌。
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6全部倒进去以后,把火调到小火,盖上锅盖等3分钟。时间到了以后,打开锅盖,再次简单的搅拌一下。
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7关火之后,将作好的双皮奶倒进我们刚才准备好容器里。把装有双皮奶的容器放在冰箱的冷藏室中30分钟。30分钟之后,我们就可以享用啦!!!
- 变化365 -
大家完全可以选择在周末放假的时候制作哦,绝对可以说是你的必备饭后小甜品哦。