美味留香回味无穷 油炸玉米饼
时间:2017-12-09 14:28:56
出处:做饭网
8546人做过这道菜
- 简介 -
油炸玉米饼所需要的食材并不多,方法简单很容易上手,只需要3步,就可以轻轻松松的尝到香甜可口的玉米饼了。它是一种很常见的小吃,但是它绝对算美味了。既可以充当早点,配上牛奶,美滋滋,还可以作为午后充饥,填饱肚子立马精神百倍。就是这么香甜美味的食品,你难道没有丝丝心动?那快来小编这看看香甜油炸玉米饼的懒人做法吧!保证金黄酥脆赞不绝口。
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厨师:呆呆呆呆俊
- 原料(1~3人份) - |
玉米粒
适量
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红肠
1根
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蛋白
6个
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面粉
50克
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- 调料 - |
水
适量
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盐
5克
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- 小技巧 -
1.我们在步骤1中调配原料时,用量要适中,搅拌要绝对充分,这里自己可以拿捏。
2.再油炸玉米饼时,我们要时刻注意饼颜色的变化,要反复的为其翻身,达到最佳效果。
3.红肠尽量切的小点,摆正做出来的玉米饼更为美观。【做饭网】
- 油炸玉米饼做法 -
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1我们将玉米粒和红肠取出来,切得均匀一点,然后一齐放入碗中,加入些蛋白以及面粉。最后倒入适量的水分和盐充分搅拌,直到粘稠混合完全为止。
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2接着需要在锅里倒入适量的油。油热后用勺子把步骤1做好的液体浇在锅的表面。尽量均匀下来,一面变为金黄再翻身煎另一面,反反复复。
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3大约炸1分多钟,等看到两面都为金黄色时,并且颜色略微有点深时,油炸玉米饼就可以出锅啦。
- 营养密语 -
尽管油炸玉米饼简简单单,但它富含的营养和能量是巨大的,大量的磷、镁、锌等微量元素。可以增加营养,增强体质,促进我们的消化,保护了我们的胃,让我们在健康的路上越走越远。