香甜可口美味诱人 糖炒板栗
时间:2017-12-06 23:13:46
出处:做饭网
4211人做过这道菜
- 简介 -
路过大街能让我驻留的,只有两种味道,一种是烤地瓜的味道,一种便是糖炒栗子的味道,但是自己在家里,只能做煮地瓜和煮栗子。但是作为穷人的我,糖炒栗子真他喵的贵,比新鲜的栗子贵好多啊,并且自己根本吃不够啊。但是我get到一个技能就能在家轻松的做出糖炒栗子,香喷似机烤,轻松吃到饱,下面让我们看看怎么简单在家就做出糖炒栗子。
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厨师:够终
- 原料(1~3人份) - |
栗子(生)
适量
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- 调料 - |
白糖
少许
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蜂蜜
少许
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- 小技巧 -
挑选个头中等的栗子,方便更好的炒至入味。
- 糖炒栗子做法 -
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1将买来的生栗子洗干净,然后放入碗中泡水十分钟,泡水十分钟,能更方便后面的炒至入味,使栗子更加香甜。
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2然后将泡水十分钟的生栗子取出,用剪刀剪出一个小口,不说也知道,剪出一个小口,是为了更加入味,而且这样更加容易熟,要细心哦,将一个个栗子都剪开。
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3然后将栗子放入锅中煮15分钟焖15分钟,这样就可以使栗子完全熟透了后盛出,方便后面轻松炒。
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4然后往锅里放少许清水,加入3勺白糖等它融化,再把煮好的栗子放进锅里。
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5把煮好的栗子放进锅里翻炒,放入三勺白糖,当然不够啦,因为也许栗子不够甜,所以还要再加入蜂蜜,继续炒香这样的栗子才够香够甜。
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6【做饭网】然后炒好,就可以出锅了。
- 营养密语 -
栗子属于坚果类有,有很多微量的元素并且对胃好能养胃,对老年人身体也比较好,有预防多种疾病的功效。