上海酥香芝士披萨蛋的做法_外表的靓丽掩盖不了香甜的口感

香脆可口撩动你我食欲 芝士披萨蛋

时间:2018-04-07 20:26:59 出处:做饭网
2813人做过这道菜
- 简介 -
芝士披萨蛋是一道西餐,在我们所熟悉的店面中,比如肯德基、麦当劳之类的都有着它的声影,很受顾客的欢迎。当然,在我国也是广受好评,靓丽的外观,香脆的口感,浓浓的蛋香、芝士香,混合在一起,口味一绝。现在我们在家也是可以随做随吃的哦,做法简单,用一些烹饪工具就可以轻轻松松地完成啦,不管是小孩子吃还是我们自己品尝,都是美滋滋的哦!快随我看看芝士披萨蛋的做法流程吧!
展开
厨师:呆呆呆呆俊
- 原料(1~3人份) -
鸡蛋 3个
火腿 1块
面粉 20克
芝士片 少许
- 调料 -
青甜椒 1个
红甜椒 1个
洋葱 1个
3克
适量
- 小技巧 -
1.鸡蛋液一定要打匀,面粉可以分几次添加,边加边搅拌,口感更佳。
2.在锅中倒入油时,一定要铺满锅底,否则蛋液煎至不均匀。【做饭网】
3.焖煮保持小火,确保原汁原味,增加口感。
- 芝士披萨蛋做法 -
  • 1将青甜椒、红甜椒以及洋葱处理好后切成丝状,火腿切为薄薄的块状备用。在碗中打入3个鸡蛋,打匀后,依次加入适量的盐和面粉,搅拌完全。
  • 2在锅中倒入适量的油,用勺子的背部将其涂抹均匀,将鸡蛋液浇在上面,小火煎至成型,逐一铺上洋葱丝、青红椒丝以及火腿片。
  • 3盖上锅盖,小火焖煮大约1分半钟,揭开盖子,在最上面铺上少许的芝士片,盖上锅盖,煮上2分钟即可出锅啦。
- 营养密语 -

1.芝士披萨蛋口感香甜,酥香美味,营养也很丰富,足量的鸡蛋增加我们的体质,提高免疫力,呵护健康。
2.大量的配料入芝士、火腿等,非常的润口,促进消化,撩动你的食欲哦!

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