鹅蛋蒜苗厚蛋烧大家吃过吗?我们之前吃的都是鸡蛋的厚蛋烧，今天小编就来教大家做这个比较新奇的鹅蛋蒜苗厚蛋烧的做法，其实和鸡蛋的做法没什么不同，大家在来巩固一下美味的鹅蛋蒜苗厚蛋烧的做法吧。
鹅蛋蒜苗厚蛋烧
食材：
鹅蛋
辅料：
油，蒜苗，盐
操作步骤：
1、准备好鹅蛋，看看和鸡蛋的对比。
2、蒜苗切碎。
3、蛋打入碗中，加盐。
4、调匀后加入蒜苗。
5、电饼铛烧热加入适量油，倒入一部分蛋液。
6、待蛋液凝固后卷起，再倒入剩余的蛋液。
7、凝固后卷起，煎至熟透，取出，切段即可。
鹅蛋蒜苗厚蛋烧
说到这大家可能会问，你为什么要加蒜苗呢?小编告诉大家加入蒜苗是为了掩盖腥气。所以建议大家一定要加，不然这腥味可是受不了。还有鹅蛋中的维生素也很丰富，蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素，蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多，这些维生素也是人体所必须的维生素。
所以大家可以多吃写关于鹅蛋的菜，除了鹅蛋蒜苗厚蛋烧，做饭网还有更多的关于鹅蛋菜的操作步骤，欢迎大家前来了解。
