香辣木耳肉丝米粉做法

时间:0000-00-00 00:00:00 出处:做饭网
5026人做过这道菜
厨师:亚楠

  木耳肉丝米粉是湖南长沙的特色小吃,长沙人最爱的就是早餐嗦碗粉,这样会感觉一天都很美好哦。木耳肉丝是最常见的码子,味道不错,而且相比其它便宜些,但是要想在家就可以吃到湖南特色小吃的话就得自己动手做,就让小编来告诉大家怎么做木耳肉丝米粉吧。

木耳肉丝米粉
木耳肉丝米粉
 

  食材:

  米粉,黑木耳,猪肉

  辅料:

  油,剁辣椒,细香葱,盐,生抽

  操作步骤:

  1、木耳提前泡发,木耳切小,肉切成丝。

  2、热锅下油炒肉。

  3、放入木耳翻炒,放入水,调入盐和生抽,烧开后即成木耳肉丝的码子。

  4、做码子的同时煎荷包蛋。

  5、调碗,放入剁辣椒、香葱、生抽和适量盐。

  6、煮粉,粉煮好后放入调好的碗中,放入木耳肉丝的码子就可以了。

木耳肉丝米粉做法
木耳肉丝米粉做法

  这道湖南长沙小吃是一道很有营养的小吃,有鸡蛋的营养,有木耳的营养,大家知道木耳有哪些营养吗?想要知道更多关于木耳的营养就来做饭网找吧。更多精彩就在做饭网。

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