正宗浙菜豆排骨汤的做法_好喝到你不相信

土豆排骨汤 好喝到天天想喝呀

时间:2018-06-01 16:30:46 出处:做饭网
6087人做过这道菜
- 简介 -
最近土豆也上市啦,小编就在想做些什么菜和土豆这种我很喜欢的食材有关呢。经过我的细心思考,让我得出了一个非常营养的汤品,就是美味土豆排骨汤的做法啦。汤汁醇厚,排骨和土豆入味,肉嫩鲜香,这两者食材巧妙结合在一起,让这三两者中蕴含的营养完美地融合在一起,给人们提供营养,起到温养滋补的作用。还可以增加钙元素,促进儿童身高的增长哦。这么好喝的汤水,你不来试一下吗?【做饭网】
展开
厨师:沫源
- 原料(1~3人份) -
猪排骨 300克
土豆 1个
生姜 1块
八角 适量
小葱 2根
- 调料 -
料酒 适量
适量
- 小技巧 -
大家需要就是注意的一点,那就是在炖煮排骨汤中加入生姜片,可以在一定程度上起到去除排骨中的血腥气哦。
- 土豆排骨汤做法 -
  • 1首先将准备好的排骨清洗干净切成小块,在锅中加入水烧开。下入料酒、排骨焯一下,捞出洗干净沥干水分放在一边备用。
  • 2将焯好洗干净的排骨放进砂锅里,再把生姜、小葱、料酒和清水也加入到砂锅里,开大火烧开。
  • 3等汤汁烧开后,转为小火放入切好的土豆,继续炖煮,直到土豆稍微熟了后,再将西红柿放入,慢慢炖煮30分钟左右。
  • 4最后在关火前,放入盐进行调味,做法超级简单味道超级一流的土豆排骨汤就可以盛碗食用啦,大家也可以根据自身的喜好来选择放一些食材来炖煮哦。
- 营养密语 -

土豆排骨汤中适合骨质酥松、骨骼发育不佳的老年人和青少年儿童。还可以强身健体增强骨骼体质,减少病菌的感染,温养滋补脾胃,过上暖暖的一个冬天。

推荐菜谱
正宗山西菜清炒黄豆芽的做法_简单方便容易上手哦
黄豆芽 好吃的不要不要的 18465人做过
正宗鲁菜酱爆圆白菜正宗做法_爽口开胃的创意料理
酱爆圆白菜 简单不腻味还不来试试吗 22578人做过
正宗浙菜韭菜炒土豆丝的做法_就是要吃过就明白有多好吃了呢
韭菜炒土豆丝 好吃到不行呀 20022人做过
正宗粤菜怎样做蛋炒饭才好吃_黄金腊味炒饭就是让你着迷呀
黄金腊味炒饭 就是让你着迷呀 15705人做过
正宗清真菜羊肉汤怎么做_好喝温养到不行呀
羊肉汤 好喝营养到不行呢 18275人做过
最新菜谱
正宗粤菜藕炖排骨最简单的做法_养胃消食两不误
藕炖排骨 养胃消食两不误 37342人做过
正宗粤菜排骨绿豆汤的做法_清热解毒两不误
清热解毒呀 排骨绿豆汤 31546人做过
正宗川菜黄豆芽怎么做好吃_让你吃了就放不下筷子
凉拌黄豆芽 好吃到不行呀 41901人做过
正宗浙菜普通蛋炒饭的做法_一个人的简单美食
普通蛋炒饭 一个人的简单美食 38097人做过
正宗浙菜凉拌土豆丝怎么拌好吃_好吃到不行呀
凉拌土豆丝 好吃到让你心醉呢 39576人做过