营养丰富吃货们最爱 火腿芝士蛋三文治
时间:2018-04-27 08:44:50
出处:做饭网
8458人做过这道菜
- 简介 -
三文治是国外的特色美食,几乎早饭加一片,再来一杯牛奶,营养美味乐呼呼。流传到我国后,经过不断的创新,火腿加芝士,再有着荷包蛋的加持,使得口感直线升级,尤其是在上海等地,还有着其他好吃的做法。外面香酥润口,里面花式配方,营养保证到位,填饱小肚子,现在已经是很多人的标准早餐了,一层加一层,外观令人赏心悦目,奶香扑鼻,很受大众喜欢,不管是现做的糕点还是包装好的,都是非常美味,有想为自己的早餐增加配菜的,最好的火腿芝士蛋三文治在这等着你。
展开
厨师:呆呆呆呆俊
- 原料(1~3人份) - |
黄瓜
12
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鸡蛋
1个
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火腿肉
4块
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芝士片
2块
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面包片
3个
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- 调料 - |
油
4克
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沙拉酱
15克
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- 小技巧 -
1.黄瓜片不要切的太厚,事先准备好的可以先保存在清水中,以防大热天变质。
2.煎火腿肉的时候,油可以选择刷上去,保证口感均匀,且不易溅出来。【做饭网】
3.现做好的三文治一定要先吃,冷了口感会有所欠佳。
- 火腿芝士蛋三文治做法 -
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1将黄瓜洗干净后,用刨子去除表面的皮,再切成片状备用,不要太厚。先预热下锅底,不要倒油,将芝士片平铺在锅底煎热捞出。
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2紧接着,我们在沿着锅的边缘倒入油,中火将火腿肉煎至两面金黄后捞出,期间要不断的翻身,再依次放在面包片上,上面放好芝士片,做两份就好。
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3将两份的面包合在一起,在面包片上均匀的挤上沙拉酱,铺上一层黄瓜片,再挤上一层的沙拉酱,最后将煎好的荷包蛋放在上面,铺上一层面包片,切开就可以吃啦。
- 变化365 -
除了火腿味的三文治,它的做法千变万化,比如说《鸡胸肉三文治》、《乳酪三文治》、《牛奶三文治》、《鸡蛋三文治》都是简单制作,口感爆炸胸!