正宗意大利美味至尊披萨的家常做法_怎么做好吃又简单

至尊披萨就是好做又简单呢

时间：2018-04-25 08:45:08 出处：做饭网

6582人做过这道菜

- 简介 -

说起必胜客或者是西餐厅，我最喜欢的就是点披萨来吃了呢！不过总是去外面餐厅吃也是不太方便呢，正好前几天和朋友学习了一下披萨的做法，究竟是什么披萨呢？让我如此沉迷不已呀，那就是正宗意大利美味至尊披萨的家常做法，做法真的是非常简单了，小编这就轻松教你怎么做好吃又简单哦。学会以后，在周末节假日做给家人或者朋友食用，这味道绝对是不会让大家失望的呢！【做饭网】

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厨师：小棉袄

- 原料（1~3人份） -

面粉 480克

酵母粉 13克

牛奶 320克

青豆适量

青椒适量

洋葱适量

小番茄适量

培根适量

火腿适量

马苏里拉奶酪适量

番茄酱适量

黄油适量

- 调料 -

白糖适量

橄榄油适量

水适量

盐适量

- 小技巧 -

1、嫌麻烦的话大家也可以去超市买来现成的披萨饼皮来制作食用哦。
2、小编这里使用的是番茄酱，大家有时间的话可以用新鲜番茄来熬煮成番茄酱使用哦，这样味道更加香醇浓郁细腻爽口哦。

- 至尊披萨做法 -

1首先将准备好的面粉过滤一下倒入到不锈钢盆中，再加入酵母粉以及牛奶、橄榄油，用手轻轻揉捏一会，直到和成一个光滑的面团，放在一边发酵，直到发酵成原来的两倍大为止就好。
2将发酵好的面团取出，用手揉捏一会，再分成2-3个面团子，用擀面杖将面团擀成面皮，再将边缘微微拢起来，再用叉子将饼皮上插上许多小孔，放入烤箱预热150度，烘烤10分钟左右就好。
3将准备好的洋葱洗净切成和洋葱粒，把青豆用清水洗干净，将青椒洗净去瓤后切成细丝，培根切成小片，将火腿肠切成片一起放在盘子里，并且分别放在油锅中炒制一下等待使用。
4将锅加热一下，加入黄油、洋葱粒用铲子翻炒，再倒入番茄沙司翻拌均匀，再加入食盐、水调一下味道，就可以盛在盘子里晾凉待用啦。
5将烤制好的饼皮取出，刷上一层制作好的披萨酱，再撒上一些马苏里拉奶酪，再分别依次放上准备好的食材，最后再撒上一层厚厚的马苏里拉奶酪。
6接着将制作好的披萨放入烤箱预热190度，大概烘烤22分钟左右，就可以取出切块装盘食用至尊披萨啦。

- 变化365 -

披萨的口味真的可以说是千奇百怪了，打比方来说就像是《海鲜至尊培根披萨》、《缤纷水果披萨》、《青椒鸡蛋培根火腿虾仁披萨》、《榴莲果肉虾仁披萨》等各种口味的披萨，大家可以在家制作食用哦。

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