纯正的口感浓郁的奶香 家庭简易奶茶
时间:2018-04-19 09:04:18
出处:做饭网
3522人做过这道菜
- 简介 -
说起奶茶,不管是在夏季还是冬季,都有着适宜的口感,既可以冷藏又可以加温,受到了很多人的欢迎,浓浓的奶香,醇厚的口感,总给我们一种甜蜜的感觉。每次我们走到店面购买的时候,相信总会被人流所拥挤,需要等待好长的时间。今天小编为你们介绍的这道家庭版本的奶茶,简单易学,营养美味,关键是口感还很不错的哦!不需要太多的食材,简简单单的就能完成,让你的生活美滋滋,享受奶茶给你带来的好时光。下面就为你介绍具体的做法哦!【做饭网】
展开
厨师:呆呆呆呆俊
- 原料(1~3人份) - |
黑白淡奶
100毫升
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红茶
5克
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- 调料 - |
白砂糖
20克
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白开水
300毫升
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- 小技巧 -
1.红茶叶的量可以依照个人情况酌情添加,但也不能为了口感醇厚过量了。
2.千万不要用温水浸泡,茶香不能完全体现出来,影响口感。
3.制作好的奶茶要记得多次过筛,彻底的除去红茶叶,口感更佳。
- 家庭简易奶茶做法 -
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1称取5g足有的红茶叶,也可以用现成的红茶包,加入到杯子中,倒入300ml左右的开水,浸泡大约8分钟,待到茶味浓郁即可。
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2茶色渐浓的时候,就可以在茶汤里添加适量的白砂糖,用勺子稍稍搅拌片刻,使得混合完全,紧接着就倒进准备好的黑白淡奶,继续搅拌。
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3利用滤网过滤点里面的红茶叶,将调制好的奶茶倒入杯子中,重复过滤几遍就可以享用自制奶茶啦!
- 变化365 -
除了今天为你们介绍的家庭版本的奶茶,它的种类实在太多了,下面就罗列一番,比如《珍珠奶茶》、《香草奶茶》、《青橘奶茶》、《椰果奶茶》都是不错的。