适合一岁宝宝的蛋糕 好吃又美味健康伴成长
时间:2018-04-16 09:59:06
出处:做饭网
4084人做过这道菜
- 简介 -
宝宝们正值成长的时候,需要健康美味的饮食,不少宝妈可谓是操碎了心,担心外面的美食不卫生,自己又不太会制作,很是苦恼。今天小编为你们带来了最好吃、最适合一岁宝宝们的蛋糕,鲜香美味,营养价值极高,促进他们的健康成长,浓浓的蛋香,营养丰富的牛奶,多次过筛的面粉,使得做出来的蛋糕更加酥香软滑,绝对是宝宝们喜欢的,健康又营养,专为宝妈定制的美食,相信你们学会这道美味蛋糕,宝宝们健康成长哦!
展开
厨师:呆呆呆呆俊
- 原料(1~3人份) - |
面粉
150克
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鸡蛋
5个
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牛奶
60克
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- 调料 - |
柠檬汁
3克
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白砂糖
20克
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- 小技巧 -
1.如果没有牛奶,可以用宝宝奶粉加适量的清水代替哦。【做饭网】
2.由于是宝宝们食用,面粉一定要多次过筛,不仅可以提高绵软度,还能剔除大颗粒,保证安全健康。
3.不要加太多的糖,保证无油,更加适合宝宝们食用。
- 适合一岁宝宝的蛋糕做法 -
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1在碗中打入5个鸡蛋,搅拌至均匀,和柠檬汁以及60g的牛奶混合,再添加一点白砂糖,打发到粘稠就可以了。
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2准备好过筛面粉,用小漏斗多次重复过筛,剔除里面的大颗粒和杂质,再倒入到之前的蛋液中,边加边搅拌。
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3将加工好的面糊依次倒入到模具中,先用170度左右的温度预热下烤箱,放入模具,上下火150度烘烤大约20分钟,香喷喷的宝宝蛋糕就完成了。
- 变化365 -
除了适合一岁宝宝们的美味蛋糕,其他诸如《奶油芝士蛋糕》、《香草蛋糕》、《海绵蛋糕》、《酥皮蛋糕》都有着不错的口感哦,值得一做!