面包酱抹茶奶酱的简单做法_抹茶奶香味十足的一款酱

抹茶奶酱抹茶奶香味十足

时间：2018-04-09 13:19:13 出处：做饭网

3908人做过这道菜

- 简介 -

很多家庭吧吐司当做早餐的，搭配牛奶真的很合适，不过很多人应该都习惯涂点什么酱，但是超市的酱也太贵了，自己做的话又省钱又安全，今天向大家推荐的是抹茶奶酱，口感细腻香醇，味道特别好，搭配吐司或者饼干都合适的，做法一定比你想象的要简单一点！接下来就看看是怎么做的吧！【做饭网】

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厨师：柠檬水

- 原料（1~3人份） -

抹茶适量

久治牛奶 150克

三温糖适量

奶油适量

盐适量

- 小技巧 -

1、煮牛奶时要用小火，边煮边搅拌，这样不容易糊锅，奶酱的味道也会比较好。
2、喜欢抹茶味道的多加一些抹茶粉，制作出适合自己口感的抹茶奶酱。

- 抹茶奶酱做法 -

1首先准备一口小奶锅，倒入150ml牛奶进行加热，注意用小火加热就可以了哦。
2准备一口小碗，将1/3的牛奶倒入碗内，再倒入适量抹茶粉，将其充分搅拌均匀备用。
3再剩下的2/3的牛奶中加入奶油和三温糖，用小火加热，边加热边搅拌，搅拌大约30分钟。
4将制作好的抹茶奶糊倒入其中，将其充分搅拌均匀，再撒一些黑盐，搅拌均匀后就做好了，用来涂吐司或者蘸饼干非常合适，赶紧学起来做一下吧。

- 变化365 -

根据这次推荐的做法，只需要换掉其中的抹茶粉，便可以制作出不同口味的奶酱，比如《紫薯口味的奶酱》，还可以加入水果，制作出《香澄奶酱》、《草莓奶酱》、《蓝莓奶酱》等等，自己喜欢的口味都能做出来，而且奶酱的口感很细腻香醇，喜欢的可以在家里试一试。

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