美味健康牛油果沙拉的做法_减肥瘦身好帮手

牛油果沙拉颇具有墨西哥的风情

时间：2018-04-05 20:41:40 出处：做饭网

4046人做过这道菜

- 简介 -

小编今天就给大家推荐一款美味又非常适合减肥人士食用的沙拉，不仅制作方便而且味道清凉爽口，牛油果用的是墨西哥牛油果，芒果选择海南的或者泰国的，这两个水果搭配起来让你吃起来清爽可口，清爽开胃，加上新鲜的虾仁，让你既可以保持完美的身材又可以填饱肚子，下面让我们一起学习如何制作牛油果沙拉的做法。【做饭网】

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厨师：樱花下天使

- 原料（1~3人份） -

牛油果 1个

芒果 2个

酸奶 10毫升

基围虾适量

玉米片 6个

- 调料 -

黑胡椒碎适量

柠檬汁少许

- 小技巧 -

1.牛油果因不宜保存，所以现买现切，做完请即刻享用，不要超过1个小时时间。
2.如果不喜欢玉米片的薯片可以换成烤肉味、番茄味都可以。

- 牛油果沙拉做法 -

1先将牛油果对半切开来，再用勺子将牛油果的果肉和表皮分离开来，挖出来的果肉一半切成块状，一半放到碗里碾压成泥。
2碗里依次放入芒果丁、牛油果泥、牛油果块、酸奶、黑胡椒碎、柠檬汁搅拌均匀，让里面的食材充分的混合在一起。
3将基围虾的头部、壳都去掉，再将虾线也用手慢慢挑出来，虾壳留着，弄好的虾仁放到锅里，倒入清水，将虾仁烫熟。
4搅拌好的牛油果沙拉放到玉米片上，在把烫熟的虾仁放上去即可，这道美味的牛油果沙拉就做好了。

- 营养密语 -

牛油果是个营养丰富的水果，它里面含有特别多的各种维生素，它不仅可以抗衰老，还能滋养皮肤，可以缓解衰老的程度。
2.芒果的营养也非常高，对一些晕车、晕船的人挺有好处的，还能防止癌症的作用。

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