正宗意大利芒果披萨的做法_美妙滋味难以抵挡

来自热带果王的魅力芒果披萨

时间：2018-04-04 15:48:47 出处：做饭网

4388人做过这道菜

- 简介 -

披萨是一种很常见的外卖小吃，在很多的快餐店里都有在售，深受广大青少年的喜爱。那么披萨到底有什么魔力，能让如此多的人趋之若鹜呢？首先它的种类多种多样，满足了很多人的口味；其次它香嫩爽滑的口感，让人难以抵挡；最后，它很快捷，完美的迎合了当下生活的节奏。今天我要给大家介绍一款芒果披萨的做法，让您足不出户就能享受到美食。【做饭网】

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厨师：哇塞的姑娘

- 原料（1~3人份） -

面粉 400克

柿子 200克

牛奶 220克

洋葱 0.5个

芒果适量

马苏里拉芝士适量

樱桃 10个

- 调料 -

酵母 4克

盐 6克

糖 20克

黄油 25克

食用油 10克

蒜瓣 3个

黑胡椒适量

- 小技巧 -

1、面粉发酵一会，如果在面团上戳一个洞不回缩的情况就说明发酵完全了。
2、平铺面团的时候，因为我本人不喜欢吃厚厚的边缘，所以按压的比较薄，喜欢厚重感的朋友可以适当的按压厚一些。
3、铺装的时候可以随意放自己喜欢的水果，放的樱桃要提前去核哦。

- 芒果披萨做法 -

1取面粉倒入面包桶中，加入牛奶、酵母、盐、糖、油。把面包桶放进面包机中顺时针旋转揉面20分钟形成面团进行发酵。
2用开水烫一下柿子皮，柿子去皮切丁，洋葱切丁，蒜瓣切成碎末备用，锅内倒黄油烧化，倒入蒜末爆香，放入洋葱丁，放柿子丁煸炒，最后放黑胡椒、盐调味，看到汤汁变得浓稠盛出备用。
3将准备好的芒果去皮洗净，取果肉备用，然后把马苏里拉芝士切成细丝备用就可以了。
4将发酵好的面团放在烤盘的锡纸上用手按压至平整，中间戳一些小洞就好了。
5将取好的芒果果肉平铺在按压好的面饼上，在铺一层马苏里拉芝士丝，最后放上一些樱桃进行装饰。
6烤箱事先预热220度，把装有铺装好的面饼的烤盘放进烤箱中烤12分钟。时间一到即可拿出来晾凉就可以开吃了。

- 营养密语 -

1、芒果具有止呕、止晕、止咳的作用；
2、能够有效的降低胆固醇的含量，良好的预防心血管疾病的发生；
3、加速肠胃的蠕动，有效的预防结肠癌的发生。

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