自制麦当劳苹果派的做法步骤_外酥里嫩苹果软糯

自制麦当劳苹果派外酥里嫩味道佳

时间：2018-03-21 16:28:31 出处：做饭网

5562人做过这道菜

- 简介 -

今天教大家做的是苹果派，很多人都喜欢吃肯德基麦当劳里的派，花了这么多钱，今天学过后你才会发现自己被坑了多少，自己做的成本低到离谱，学会了就不用再花冤枉钱了，还特别好吃，外脆里嫩，还可以吃到苹果果粒的软糯口感。赶快来看看是怎么做的吧！【做饭网】

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厨师：柠檬水

- 原料（1~3人份） -

苹果 2个

面粉 150克

黄油 30克

乌鸡蛋 1个

- 调料 -

白糖适量

- 小技巧 -

1、在熬苹果酱的时候，一定要边熬边用勺子搅拌，不然一下子就粘锅了，要注意一下。
2、刚炸好的苹果派中心温度较高，吃的时候要注意，不要烫到嘴巴哦！

- 自制麦当劳苹果派做法 -

1面团部分可以自己做，就是把鸡蛋和面粉团成团，不喜欢麻烦的，也可以用饺子皮代替。
2接着将事先准备好的2个苹果用清水洗净，再削去皮，用刀切成小块，放在一旁备用。
3开始煮果酱：先热锅放一碗水，把苹果粒放进去熬，加入两勺白糖，边熬边用勺子搅拌，以免焦锅；熬制五分钟后，再放入适量水淀粉搅拌均匀。
4将面团擀制饺子皮那么大，放入苹果酱，再将另一个饺子皮叠在上面，用叉子压边，并做出花型，苹果派的原型就做好了。
5开始炸苹果派：在锅中放入适量的油加热，等到有开始冒泡的时候放入做好的苹果派开始炸制，看到苹果派两面金黄的时候就可以捞出来，等它稍微凉一会儿就可以吃了呢！

- 变化365 -

学会了苹果派，其实都能想到还有很多派可以自己DIY,比如《菠萝派》、《香芋派》、《红豆派》、《巧克力派》等，只要将里面的馅换一下就成了，是不是特别简单呢，赶紧试一试吧！

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