酸甜可口的山楂糖雪球做法_一口一个根本不想停

小时候的美味小吃 山楂糖雪球

时间:2018-03-09 11:33:45 出处:做饭网
3517人做过这道菜
- 简介 -
山楂糖雪球的味道酸酸甜甜,让人看了食欲大增。说起山楂相信大家都很熟悉吧,它的味道吸引了无数的人,而且山楂糖雪球的做法非常简单,适合对于一些想做烹饪的人是个不错的选择。在家里制作好这个小吃,既可以给小孩吃也可以出去玩的时候带上它,这样不是很好吗?那么就跟小编一起来看一下酸甜可口的山楂糖雪球做法,一口一个根本不想停。
展开
厨师:樱花下天使
- 原料(1~3人份) -
山楂 适量
- 调料 -
白醋 少许
冰糖 适量
- 小技巧 -
1.准备好一根筷子,从山楂中心位置的头部一直戳到底部,这样中间的核就可以去除了。 2.冰糖的话我们准备那种小块冰糖,大一点冰糖很难容易融化。【做饭网】 3.山楂吃不完的话我们可以放到冰箱里,但是山楂糖雪球最好少做,吃多少做多少,因为山楂表面的糖色时间越久越融化掉。
- 山楂糖雪球做法 -
  • 1先把山楂放到水里面清洗干净,把洗干净的山楂去掉它的蒂和里面的核,放到碗里备用。
  • 2锅里面倒入适量的冷水,冰糖也倒入到锅里。一边煮一边用锅铲不停的对冰糖进行搅拌,转成中小火继续搅。
  • 3直到搅拌到出现小气泡为止,倒入白醋进去继续搅拌,搅拌5分钟以后放入山楂,也是一边煮一边搅拌。
  • 4一直搅拌到山楂的表面都挂上霜为止,当每个山楂都裹上一层霜以后就可以盛到碗里,这道休闲小吃—山楂糖雪球就做好了。
- 变化365 -

喜欢吃山楂的朋友,山楂的做法有很多,比如《山楂糕》、《山楂果冻》、《山楂红糖水》、《山楂大米粥》等,都是挺不错的。

推荐菜谱
正宗山西菜清炒黄豆芽的做法_简单方便容易上手哦
黄豆芽 好吃的不要不要的 14577人做过
正宗鲁菜酱爆圆白菜正宗做法_爽口开胃的创意料理
酱爆圆白菜 简单不腻味还不来试试吗 18410人做过
正宗浙菜韭菜炒土豆丝的做法_就是要吃过就明白有多好吃了呢
韭菜炒土豆丝 好吃到不行呀 16108人做过
正宗粤菜怎样做蛋炒饭才好吃_黄金腊味炒饭就是让你着迷呀
黄金腊味炒饭 就是让你着迷呀 11750人做过
正宗清真菜羊肉汤怎么做_好喝温养到不行呀
羊肉汤 好喝营养到不行呢 13675人做过
最新菜谱
正宗浙菜简单好吃的蛋炒饭做法_好吃到让你怀疑人生呀
蛋炒饭 好吃地停不下来 38850人做过
正宗粤菜油炸土豆丝的做法_好吃还简单易上手
油炸土豆丝 好吃还简单易上手 22238人做过
地道川菜粉蒸排骨最正宗的做法_给你不一样的排骨滋味
粉蒸排骨 地道风味在这里 33640人做过
正宗东北菜最简单土豆丝饼的做法_周末营养早餐首选
最简单土豆丝饼 周末营养早餐首选 29637人做过
正宗浙菜炒圆白菜的做法_简单方便易上手
方便简单易上手 炒圆白菜 19312人做过
查看更多菜谱