紫米反卷寿司 营养丰富卖相好
时间:2018-03-06 13:00:04
出处:做饭网
5551人做过这道菜
- 简介 -
已经不知道自己是从什么时候喜欢上吃寿司的,等到完全明白时,早已经对寿司深深痴迷了呢!下面就让小编来给大家伙说下在家如何制作寿司,轻松教你几步骤就可以完成外面餐厅的寿司哦,营养口感丰富卖相好,我就不相信你们不心动!
展开
厨师:沫源
- 原料(1~3人份) - |
秋田小町米
200克
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黑米
100克
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寿司醋
40毫升
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海苔
4个
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沙拉酱
适量
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基围虾
200克
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鸡蛋
2个
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黄瓜
1根
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芒果
0.5个
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牛油果
0.5个
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- 调料 - |
水
300毫升
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- 小技巧 -
在用刀切寿司的时候,将刀放在热水中蘸一下,这样可以让紫米反卷寿司更好切,寿司的卖相也会好看些。【做饭网】
- 紫米反卷寿司做法 -
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1将准备好的秋田小町米和黑米混合在一起,再用清水洗净,放入电饭煲里。加入清水,按到煮饭的按钮,等到米饭熟了以后,用饭勺拌匀再焖一会,取出加入寿司醋充分搅拌均匀。
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2食材准备:将准备好的黄瓜洗净再用刀切成黄瓜条;把基围虾用清水洗净,放入开水中焯煮一下,再捞出剥去壳;将鸡蛋打入碗中打散成鸡蛋液,再用油煎制成鸡蛋饼再切成条。
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3将牛油果和芒果都洗净去皮切成条待用,在寿司帘上放上保鲜膜,再铺上拌好的米饭,再摆上海苔,依次放上方才的各种食材。
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4最后用手将寿司卷起来,记住寿司帘要用手用力地卷紧。再把寿司取出,用刀将卷好的寿司切成块,依次摆放在盘子里,就可以食用好吃健康的紫米反卷寿司啦。
- 变化365 -
寿司的做法有很多,举几个例子来说就像是《香蕉巧克力寿司》、《火腿肠培根黄瓜寿司》、《正宗樱花寿司》、《金枪鱼牛小排手握寿司》等口感不一样的菜肴等你买好食材一起来享受哦。