泰式甜辣鸡肉沙拉的做法_荤素搭配干活不累

凉拌泰式甜辣鸡肉沙拉

时间:2018-02-27 15:01:24 出处:做饭网
3959人做过这道菜
- 简介 -
沙拉在平时也是吃过不少,不过今天要给大家详细讲解的沙拉却是区别于平时吃过的沙拉,毕竟是荤素搭配干活不累呀!下面就让小编来给大家伙说下泰式甜辣鸡肉沙拉的做法。鸡里脊肉和多种蔬菜完美搭配在一起,绝对是味蕾的一场盛宴呀!泰国地道风味等你来吃,你还在这里磨蹭什么,赶紧去买好食材跟着一起来学一下呀。
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厨师:沫源
- 原料(1~3人份) -
鸡里脊肉 250克
泰式红咖喱 15克
泰式辣椒粉 适量
泰式胡椒粉 适量
生粉 适量
蜂蜜 适量
生菜 适量
冰草 适量
玉米 适量
秋葵 1根
洋葱 0.5个
紫甘蓝 适量
玉米 少许
番茄 1个
沙拉酱 适量
吐司片 2块
混合坚果 30克
- 调料 -
料酒 适量
甜酱油 适量
适量
- 小技巧 -
将鸡里脊肉放入保鲜袋中,最好是腌制半天以上,这样鸡里脊肉才会更加入味哦。【做饭网】
- 泰式甜辣鸡肉沙拉做法 -
  • 1首先将准备好的鸡里脊肉用清水洗干净,再加入料酒、生粉用手充分抓匀后,再加入泰式红咖喱、辣椒粉、蜂蜜、胡椒粉、食盐以及甜酱油一起腌制抓匀放在一边,把其他的蔬菜都洗净即可。
  • 2把准备好的吐司放入烤箱中,烤脆取出等待使用,把鸡里脊肉放入保鲜袋中腌制一会,在锅中加入油。等油热后,放入腌制好的鸡里脊肉进行煎制,直到鸡里脊肉煎制地两面都呈金黄色。
  • 3接着将方才煎制好的鸡里脊肉捞出沥干油分,用刀切成片,和其他蔬菜一起放在盘子里就好。
  • 4最后将准备好的各种食材,根据自己的喜好依次摆放在盘子中,再淋上沙拉酱,就可以拿起叉子食用好吃健康的正宗泰式甜辣鸡肉沙拉啦。
- 变化365 -

沙拉的口感可以说是千变万化,就像是《水果酸奶沙拉》、《生菜玉米圣女果沙拉》、《紫甘蓝雪梨沙拉》、《蔬菜水果沙拉》等不一样口味的沙拉让你在休闲的周末变得缤纷多彩哟。

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