如何做色彩缤纷的紫菜糯米团
时间:2018-01-31 12:23:24
出处:做饭网
5219人做过这道菜
- 简介 -
如何为孩子制作一道美味又好看的餐点,想必是大多数家庭主妇们的烦恼吧。想来也是,如果一道食物既不好看又不好吃,是入不了孩子们的金口的。那么今天我介绍的这款紫菜糯米团呢,绝对是家庭主妇们的救星了!这款糯米团色彩丰富,孩子们看了肯定喜欢。而且糯米团软糯的口感以及浓浓的紫菜香,也会让孩子们深深爱上它!里面的紫菜、胡萝卜这些原料又营养丰富,还免去了营养不均衡的担忧。那么怎么做才能软糯又美味?来看紫菜糯米团做法详解。
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厨师:陈墨落心弦
- 原料(1~3人份) - |
糯米饭
适量
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烤紫菜
适量
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胡萝卜
12克
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- 调料 - |
盐
适量
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香油
少许
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- 小技巧 -
1、在糯米团煎好之后,可以在上面撒上些许芝麻粒,可以使香味更加浓郁。
2、三角形糯米团的大小必须适宜,便于下步进行煎的过程。【做饭网】
3、在混合糯米饭、紫菜、胡萝卜这些原料时,一定要充分混匀,使口感更佳。
- 紫菜糯米团做法 -
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1将一碗糯米饭,二分之一碗的烤紫菜,二分之一根加油炒熟了的胡萝卜根,适量的盐和香油全部倒入碗中。
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2手上套上一次性手套,将上述步骤中的原料全部搅和均匀。用手抓起一定量的糯米饭混合物,捏成三角形的形状,将这些糯米团放在平底锅上煎。
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3煎的过程要不断地换面,是使每一面都差不多呈现出金黄色,这时候就差不多可以出锅了,香喷喷的紫菜糯米团就做好啦!
- 变化365 -
糯米团这道小餐点可谓变化多多,您可仔细看好啦!除了紫菜糯米团,还有《肉松糯米团的做法》、《芝士糯米团的做法》、《蟹柳糯米团的做法》......是不是很不可思议?快来试试吧!