泡菜饼的家常做法_孩子的味蕾生了记忆

泡菜饼 孩子的味蕾生了记忆

时间:2018-01-20 16:56:16 出处:做饭网
3218人做过这道菜
- 简介 -
今天小编来介绍一下泡菜饼,是不是感觉很稀奇啊,没吃过吧,不是因为它不好吃,是还没有人想到这样的做法,就凭它的口味就能征服很多的人,尤其是小孩子吃过一次,就像让孩子的味蕾生了记忆,天天嚷着要吃,接下来就带给你们泡菜饼的家常做法。
展开
厨师:琉璃
- 原料(1~3人份) -
泡菜 50克
鸡蛋 65克
面粉 适量
黄瓜 适量
- 调料 -
鸡精 适量
橄榄油 适量
- 小技巧 -
1、煎制泡菜糊的之后,必须要铲一下锅底,避免面糊直接粘在锅底,这样就不好处理了。
2、由于泡菜里就有很多的盐分,所以就不用加盐了,不然会很咸了,吃起来一点口感都没有了。【做饭网】
- 泡菜饼做法 -
  • 1首先把火腿肠和泡菜用刀切成丁分别放入盘中,再把黄瓜用清水洗净,切成丝状,荆芥碎一同盛入盘中。
  • 2在容器里磕入鸡蛋,添加面粉用筷子使劲的搅拌,做成鸡蛋液后放入泡菜丁和火腿肠丁继续搅拌,再加入黄瓜丝搅拌均匀,泡菜面糊就做好了。
  • 3在平底锅里倒入橄榄油,端起锅子左右摇摆几下,使油布满锅底,转到中火烧热,再倒入泡菜面糊调为小火进行煎制,一边煎一边用锅铲铲锅底,等到泡菜糊底部成形。
  • 4接着将其翻个面继续煎制,一边煎一边拨动泡菜饼,适当的端起锅子来回摇摆,等到泡菜饼跟锅子一起摇摆的时候,表示已经做好了,立即捞出来可以食用了。
- 营养密语 -

鸡蛋可以提供给人们优质蛋白质、脂肪、卵黄素、维生素等营养成分,能够提高人们的智力,但是不能多吃,一天一个即可。

推荐菜谱
正宗山西菜清炒黄豆芽的做法_简单方便容易上手哦
黄豆芽 好吃的不要不要的 18469人做过
正宗鲁菜酱爆圆白菜正宗做法_爽口开胃的创意料理
酱爆圆白菜 简单不腻味还不来试试吗 22582人做过
正宗浙菜韭菜炒土豆丝的做法_就是要吃过就明白有多好吃了呢
韭菜炒土豆丝 好吃到不行呀 20025人做过
正宗粤菜怎样做蛋炒饭才好吃_黄金腊味炒饭就是让你着迷呀
黄金腊味炒饭 就是让你着迷呀 15708人做过
正宗清真菜羊肉汤怎么做_好喝温养到不行呀
羊肉汤 好喝营养到不行呢 18278人做过
最新菜谱
正宗粤菜藕炖排骨最简单的做法_养胃消食两不误
藕炖排骨 养胃消食两不误 37347人做过
正宗粤菜排骨绿豆汤的做法_清热解毒两不误
清热解毒呀 排骨绿豆汤 31550人做过
正宗川菜黄豆芽怎么做好吃_让你吃了就放不下筷子
凉拌黄豆芽 好吃到不行呀 41906人做过
正宗浙菜普通蛋炒饭的做法_一个人的简单美食
普通蛋炒饭 一个人的简单美食 38102人做过
正宗浙菜凉拌土豆丝怎么拌好吃_好吃到不行呀
凉拌土豆丝 好吃到让你心醉呢 39580人做过