巧克力香蕉煎饼的做法_春节前夕暖心推荐

春节前夕暖心推荐巧克力香蕉煎饼

时间：2018-01-20 12:46:51 出处：做饭网

3602人做过这道菜

- 简介 -

“煎饼”，是大家最熟悉的食物，尤其是去年一部《煎饼侠》的电影过后，煎饼也越发手大家欢迎。但今天我想给大家推荐一款与众不同的巧克力香蕉煎饼，味道美味可口，口感清脆香甜。这道独特的美食制作起来也是十分简单易学，非常适合当做爱心早餐带给朋友或者家人食用哦！春节前夕暖心推荐给大家这款巧克力香蕉煎饼的做法。

展开

厨师：大耳朵

- 原料（1~3人份） -

中筋面粉 220克

可可粉 20克

鸡蛋 2个

巧克力酱适量

香蕉 1个

炼乳适量

- 调料 -

食盐少许

- 小技巧 -

1、整个煎饼在煎的过程中，如果是初次操作，一定要用中小火，虽然会花多一些时间但是不会将煎饼皮烤焦。
2、由于煎饼皮很容易烤焦，所以整个简直过程中小火最好。【做饭网】

- 巧克力香蕉煎饼做法 -

1首先取碗向碗中依次加入中筋面粉、可可粉和少量食盐。再打入一颗鸡蛋并倒入适量的热开水，将其搅拌均匀即可。
2取平底锅，用食用油刷锅（防止粘锅）。将制作好的面糊倒入锅内，并将面糊一螺旋状推开制成薄饼，将两面均煎成巧克力色后将其取出备用。
3取一颗鸡蛋将其打入碗中并搅拌均匀，将鸡蛋液倒入平底锅中，把制作好的煎饼铺在鸡蛋液上待鸡蛋煎好后，将其翻面使得有鸡蛋的一面朝上。
4将香蕉切片，将其有规律的置于煎饼上并挤上巧克力酱，用锅铲将其卷起并两面翻煎片刻，待色泽稍微加深即可取出。
5巧克力香蕉煎饼装盘后，在煎饼表面在挤上炼乳与巧克力酱，使其更加美味可口。也可以在盘子当中摆放樱桃与香蕉片作为装饰。

- 营养密语 -

1、香脆的巧克力香蕉煎饼中有人体所需的各类营养物质，比如蛋白质、维生素等营养物质。
2、当然香蕉中含有一些特殊营养成分，经常食用可以令人保持快乐，愉悦身心。

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