轻松做出香浓可口味道 火腿烤饵块
时间:2018-02-15 09:21:12
出处:做饭网
5266人做过这道菜
- 简介 -
许多去过云南旅游的朋友都是会对云南风光流连忘返、乐不思蜀。大家其实是对云南美食爱不释口哦。我们可以在休闲时光,喝着咖啡,说着云南火腿烤饵块的做法,唠嗑生活中发生的趣事。今天小编带你品尝正宗云南特色小吃,香醇鲜香,肉质细腻入味,吃一块相信你就会马上爱上这奇妙的滋味。还在等什么呢?快来一起看看是怎么制作的吧。
展开
厨师:沫源
- 原料(1~3人份) - |
云南饵块
6块
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沙拉酱
适量
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宣威火腿
适量
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香葱
1根
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黑胡椒
少许
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- 调料 - |
白糖
适量
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- 小技巧 -
1、云南饵块非常不容易切,可以放入微波炉叮一下,这样可以方便将云南饵块切片。
2、饵块最好还是选自云南当地的为好,这样做出来的火腿烤饵块会更加正宗,充满云南风味。
3、注意要将火腿均匀铺在饵块上,这样火腿片可以和饵块更好地结合在一起。
- 火腿烤饵块做法 -
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1首先将准备好的云南饵块切成片放在案板上备用,注意根据个人喜好口味的不同,决定饵块的薄厚。
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2将准备好的宣威火腿切成小片,铺在切成片的饵块上,再撒上白糖,挤上一点沙拉酱,把黑胡椒均匀撒上放在盘子里即可。
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3将做好的火腿饵块放入烤盘,再放入烤箱预热160度,烘烤15分钟左右就可以了。将烘烤好的火腿饵块取出,撒上切好葱花就可以食用火腿烤饵块啦。
- 营养密语 -
1、云南火腿烤饵块中富含丰富的脂肪以及蛋白质,可以补充青少年儿童营养物质的摄取。【做饭网】
2、黑胡椒可以帮助刺激味蕾,增加饭量,适合于胃口不佳食欲不振的人群食用,还可以增强体质,减少感冒等情况的发生。