紫薯凉糕 清爽透亮消暑首选

1、本身冷却后就会凝固一点，再送入冰箱里冷藏口感会更好。
2、这道美食特别在夏季时候最美味，还能提升食欲。
3、如果觉得不够甜的话可以放点红糖水增加口感。
4、紫薯要用甜的那种会比较好吃，做出来后口感更细腻。
5、琼脂一定要用水泡过，因为琼脂一开始很硬，直接煮的话不容易变软融化。