养生膳食的代表 东北溜肝尖

1、肝脏是冬季补血的理想食物，经常食用它可以增强机体的造血功能，进而防止机体贫血症状的发生。
2、能够防止眼睛过于疲劳而导致视力下降，具有很强的明目、保护视力的作用。
3、能够完善机体的免疫系统，防止机体的衰老，并有效的抑制肿瘤细胞的发生，对于急性肝炎病症具有很好的食疗作用。