电饼铛版水果披萨 简单快捷分分钟上桌
时间:2017-11-17 10:42:00
出处:做饭网
8422人做过这道菜
- 简介 -
电饼铛水果披萨光是听名字你可能有些疑惑,电饼铛怎么做水果披萨,平常我们只知道披萨是用烤箱做出来的,而且也没有尝试过用水果来做披萨,所有今天我就来介绍一下这款打破传统用电饼铛水果做披萨,闻着味道带着水果的浓浓香味,它的做法非常简单就是用了水果来做装饰,放上自己喜欢吃的水果,饼皮的制作与传统的方法一样,唯一不一样的是用电饼铛来加热烙熟饼皮,真的很简单只需跟着我来学习绝对零失败,接下来就跟着我来试试这款不一样的水果披萨吧!
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厨师:微芬
- 原料(1~3人份) - |
面粉
200克
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黄油
15克
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奶酪
20克
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酵母
2克
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苹果
1个
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香蕉
1个
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圣女果
8个
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- 调料 - |
植物油
2克
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盐
2克
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- 小技巧 -
1、揉好的面团用擀面杖擀成饼状,然后在表面用叉子扎上一些小孔,这样面饼在加热时可以受热均匀。
2、要想做出来的披萨拉丝感十足,就要在饼皮的表面多撒些奶酪丝。
- 电饼铛水果披萨做法 -
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1酵母中加入温水搅拌至融化,慢慢倒入面粉里一边用筷子搅拌一边倒,然后放入黄油用手揉出光滑的面团,放一旁盖上保鲜膜发酵二十分钟左右。
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2把发酵好的面团用擀面杖擀成一个饼状,在周围一圈的部分用手稍微捏起一些形成边缘高一点的现象,然后用叉子在饼状表面均匀的扎上一些小孔,电饼铛加热后涂上一层油放入面饼。
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3将苹果、圣女果和香蕉都切成适合的大小,在面饼上撒上一些奶酪丝,摆上圣女果、苹果和香蕉片,最后面上多撒些奶酪丝。
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4【做饭网】饼皮上铺满水果和奶酪丝后,盖上电饼铛的盖子进行煎制,大概五六分钟面饼就熟了。
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5打开电饼铛的盖子,一款好吃果味浓郁拉丝感十足的电饼铛版水果披萨制作完成,是不是看到图片就觉得美味。
- 变化365 -
对披萨有兴趣的小伙伴们看过来,我要来介绍几款不同做法的披萨,《水饺披萨》、《面包披萨》、《西瓜披萨》等,都是采用与传统不一样的手法做出来的,但是做法都很简单快来试试吧!