让味蕾在简单中体会美味 可乐鸡翅
时间:2018-05-09 13:53:50
出处:做饭网
7004人做过这道菜
- 简介 -
可乐鸡翅作为鲁菜中的家常菜,以其简单方便容易上手,且味道鲜美色泽艳丽,而受到广大懒人的喜爱。在闲散午后,用简单的工序制成这样一道集色香味于一体的美食,不单单能满足口腹之欲,仿佛连生活也因为化在口中的甜味变得更美好,非常适合与家人一同享用。还在等什么,哪怕是厨房杀手,这道菜也完全能够轻松完成,快拿起厨具一起来做这道可乐鸡翅吧。
展开
厨师:秦有扶苏
- 原料(1~3人份) - |
鸡翅
8只
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可口可乐
300毫升
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- 调料 - |
味精
少许
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酱油
适量
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白糖
适量
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小葱
4根
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料酒
少许
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干辣椒
4个
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姜
适量
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- 小技巧 -
1、有喜爱咸甜口味的朋友可以适量放盐,葱可以出锅后再放,若想这道可乐鸡翅味道更加丰富,还可加入适量八角作为调味品。
2、烹调主要以慢火烧煮,才能发出香浓的味道,也更利于鸡翅中的营养不被浪费。【做饭网】
3、.可乐鸡翅在烧制的过程中,要注意留汤。因为可乐烧久会变苦,因此烧制可乐鸡翅,最好在锅中还有1/4-1/3汤的时候收火,此时鸡翅入味且美味。
- 营养密语 -
鸡翅富含丰富的胶原蛋白,而胶原蛋白是保持年轻的不二秘诀,你还在羡慕别人脸上满满的的蛋白质,而自己却黯淡腊黄吗?那还等什么,快尝试一下这道菜吧!