紫薯玫瑰花卷的做法_松软美味深受孩子的青睐

紫薯玫瑰花卷松软美味深受孩子的青睐

时间：2017-11-06 12:32:56 出处：做饭网

3887人做过这道菜

- 简介 -

紫薯玫瑰花卷的出现受到我们好多人的喜欢，因为它的颜色特别的漂亮，味道也是十分的不错，从外形上来看，也是很让人喜欢的。这就是为什么紫薯玫瑰花卷让人喜欢的原因。其次紫薯玫瑰花卷的在营养上也是不输给任何美食的，可以说紫薯玫瑰花卷是一个色香味俱全的时尚好美味，那么如果你知道了紫薯玫瑰花卷的做法，就可以随时带给家人和朋友这样的美味了，那么你还在等什么？快来看看紫薯玫瑰花卷的做法吧！

展开

厨师：高伟娜

- 原料（1~3人份） -

面粉 250克

高级紫薯粉 50克

- 调料 -

酵母适量

食用油少许

- 小技巧 -

如果没又紫薯粉话，可以用紫薯泥来代替。

- 紫薯玫瑰花卷做法 -

1准备少许的酵母，然后往里面倒入温水，最后开始均匀的搅拌，一直看到酵母都融化了就可以了。
2在准备好的面粉里，加入适量的紫薯粉，最后需要留出，少量的干粉，留着一会备用。
3在剩下的干粉里面，加入适量的温水，最后把它和成一个面团，放在一边等待发酵两个小时。
4发酵好的面粉里面有许多的气泡，并且你用手动它的话，不会马上弹回去。
5把刚才发发酵好的面团，分成两份，揉成长条。
6开始用小刀把它切成一块一块的，切成六小块就可以了。
7在切好的面团上，放上少许的干粉，然后用手把它按平。
8把刚才压平的面团，用擀面杖把它们慢慢的擀成圆片形状的，然后把它们整齐的摆列顺序，最后再用筷子在中间压一条竖道。
9用面团做一个花蕊，放在面团的一端。
10从有花蕊的一边开始卷起。
11用刀在中间把它们切开，那么两朵玫瑰花就出现了。
12切开的玫瑰花有点松散，需要我们往紧凑弄一下。
13在锅里放上冷水，这时需要在玫瑰花上涂上一层食用油，然后盖上盖子，蒸的时间大约为15～20分钟就可以了。
14为了点缀我们的玫瑰花，让它更加的好看，可以在它的周围放上绿色的叶子，这样会更加的好看。

- 变化365 -

紫薯除了可以做成花卷之外，把它和牛奶放在一起，做成《紫薯牛奶糕》也是不错的。

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