樱花寿司 这样做好吃又方便
时间:2017-10-18 21:55:13
出处:做饭网
4887人做过这道菜
- 简介 -
樱花寿司是小编一直想要尝试的美味之一,但苦于找不到相应的卖家,只能留着念想,但最近从朋友中得到一种做樱花寿司的做法,特别的兴奋想要具体的事实,现在就为大家介绍一下,这个樱花寿司的做法吧!放大家也能尝到美味,这样做好吃又方便哦!
展开
厨师:乐心
- 原料(1~3人份) - |
米饭
100克
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鸡蛋
1个
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蔬菜
适量
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- 调料 - |
樱花末
适量
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盐
8克
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白糖
8克
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沙拉酱
适量
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- 小技巧 -
1、蔬菜的选择各凭制作者的喜欢,这里的蔬菜包括了黄瓜,和萝卜条,并火腿。
2、寿司的样子可以由自己的爱好决定,没有硬性的要求,对于边缘的压制一定要压紧。
- 樱花寿司做法 -
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1将鸡蛋倒在碗中,用筷子打散后,加入盐,糖,搅拌均匀,倒入预热好的油锅中,煎制成一个饼状后,盛出放在面板上用小刀切成细条状,放在碗中,将其他食材也切成条状放在碗中备用。
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2将蒸熟后的米饭让在碗中,倒入寿司醋搅拌均匀放置一旁约3-4分钟。
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3在桌上放上一张寿司帘,铺上一张保鲜膜后,放上一张海苔,接着取一勺米饭均匀的铺在上面。
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4接着将海苔翻个面后,将米饭挨着保鲜膜,在海苔的中间放上蔬菜条,在两侧铺上米饭,在蔬菜上涂上沙拉酱和芥末酱,放上肉松。
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5将寿司帘对折后,将寿司帘的两端一起挤压,但中间不要用力,接着铺开寿司帘后,在米饭上撒上樱花粉,接着用刀均匀的切开摆在碗中即可准备食用。
- 营养密语 -
寿司中除了米饭还有其他的食材都具有较多的营养,是比较适合充饥的食用,其中的米饭经过寿司醋的添加能起到开胃的效果。