酸甜糖醋开背虾的简单做法

1.虾的沙袋在虾枪中，所以剪虾枪的时候要从虾枪根部开始剪，然后将虾枪内黑色的沙包挑掉。
2.挑出沙包的时候慢慢拉出，沙包是虾的胃，跟虾肠（虾线）是连在一起的，慢慢拉出可将虾脏的地方全部取出。
3.沙包和虾黄是分离的，小心取出沙包是不会伤到虾黄的，虾黄是虾最好吃的地方，所以当然要保留啦。