水果披萨的做法
时间:2017-08-18 14:53:26
出处:做饭网
7591人做过这道菜
- 简介 -
披萨已经成为我和小伙伴去西餐厅必点的菜目之一。夏天最喜欢清爽的水果披萨。水果披萨的做法并不难,本次用的是现成的披萨底,至少节省了一半的时间。
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厨师:会飞的小毛炉
- 原料(1~3人份) - |
披萨底
1个
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火龙果
少许
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芒果
少许
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苹果
少许
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椰果
少许
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- 调料 - |
低脂芝士片
150克
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沙拉酱
50克
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- 小技巧 -
1.步骤1中披萨扎孔的目的是防止烤制过程中底部拱起,受热不均。
2.切披萨的时候,刀上沾些水不粘。拿起一块拉丝效果很棒。
- 水果披萨做法 -
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1从某宝上买来的八寸披萨先常温解冻半小时,用牙签先在面饼上扎上N多小孔(有专用的披萨滚针打孔更好)。
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2用一把小铁勺沿着披萨底一圈轻轻按压出披萨圈,是不是很棒呢~
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3现成的披萨底无需发酵,直接用软刷刷上一层香甜口味的沙拉酱。均匀地撒上一层芝士碎(想要香甜软糯点的多加点芝士)。
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4烤箱预热200度。将你喜欢的各种水果切成小丁,铺在芝士碎上面,再撒上少许芝士,送进烤箱。
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5大概烤10-15分钟左右,最终还是看自己家烤箱的脾气,你懂的...等芝士完全融化,芝士层微微隆起,披萨底变焦黄色取出。
- 营养密语 -
这款披萨放了多种水果,为我们提供了多种营养元素。水果不限,你开心就好。